Ter uma Zakharov na cozinha já é algo para se impressionar, ainda mais se for a Faca Manalha de 8 Polegadas. Confeccionada artesanalmente ela é ideal para cortes de pequenos ossos e picar alimentos mais duros.
Peso da faca: 290 g
Peso com bainha: 480 g
Largura da lâmina (parte mais larga): 5 cm
Comprimento da lâmina: 20 cm
Comprimento total da faca: 32,5 cm
Espessura: 2,8 mm
Lâmina: São feitas com aço Inox Chromo molibdênio. Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar.
Guarda: Feita em latão, é a peça dourada existente entre a lâmina e o cabo.
Cabo: Madeira de lei certificada. Para mantê-lo sempre com boa aparência recomendamos após a lavagem manter o cabo seco para que substâncias químicas da água e a umidade não causem manchas. Usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela.
Embalagem: Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Zakharov artesanal.
Observações: Não lavar em máquinas de lavar louça.