Além de um belo desenho e grande funcionalidade, a linha possui propriedades de corte que satisfazem as exigências dos cozinheiros profissionais.

Todos os modelos desta linha estão forjados em uma única peça que integram a lâmina e o cabo. O cabo de plastico fabricado em P.O.M (Poly Oxy Methelen) é mais higiênico , não racha, não deforma e não separa da lâmina.

Dimensões:
Lâmina de 20cm
Matéria prima utilizada: Aço Cromo-Molybdanium Vanadium X50CrMo V15.